ضمان ومراقبة الجودة
في عملية ضمان الجودة، نعمل على تحقيق الاستدامة في سلسلة القيمة بأكملها بدأ من مصادر المواد الخام حتي استخدام الأعلاف في المزارع السمكية بواسطة عملائنا. نحن ندعم قسم المشتريات في الحصول على المواد الخام المناسبة لضمان الجودة الغذائية للأعلاف، ومتطلبات العملاء، والمتطلبات القانونية، وبالطبع متطلباتنا من المواد الخام عالية الجودة للحصول على أفضل أداء للأعلاف. تغطي مجموعة معايير الجودة أيضًا إمكانية التتبع والمصدر الأصلي للمواد الخام. هذه العوامل مهمة لتأكيد مسئوليتنا في عمليتا الإنتاج و الاستهلاك وكذلك جودة المنتجات. نحن نتحكم في توفير جميع المتطلبات من خلال تحليل المواد الخام الواردة وكذلك البقاء على اتصال وثيق مع الموردين.
فيما يتعلق بتجنب المواد غير المرغوب فيها في الأعلاف، عملية ضمان الجودة تراقب باستمرار هذه المكونات في المواد الخام وفي الأعلاف لضمان سلامة الأعلاف، وأيضًا لضمان الحصول على المواد الخام من بيئات آمنة ومستدامة.
ندعم منتجاتنا في جميع خطوات عملية تصنيع الأعلاف من حيث الآمان والتجانس وخلوها من الغبار. يتم التحكم في جميع دفعات التصنيع وفقًا لمواصفات الجودة قبل مغادرة موقع الإنتاج.
من الناحية الفيزيائية، يجب أن تكون حبيبات أعلاف الأسماك خالية من الغبار ومتجانسة في الحجم قدر الإمكان. إن التركيز على هذه المعايير يقلل من هدر الأعلاف وبالتالي يقلل من هدرالمغذيات في البيئة المائية.
تم ادراج متطلبات أصحاب المصلحة في نظام إدارة الجودة الداخلي لشركة أللر أكوا. يخضع نظام إدارة الجودة للتحسين المستمر حيث يتم مراقبة متطلبات أصحاب المصلحة وتضمينها. تعتبر طلبات أو مطالبات العملاء، والأخبار، والتشريعات، وجمعيات وهيئات التغذية، والمتطلبات الجديدة أو الإضافية من هيئات إصدار الشهادات وكذلك عمليات التدقيق الداخلية أدوات ووسائل مفيدة لتعديل وتحسين طريقة عملنا.
يتم تنفيذ نظام إدارة الجودة في جميع مصانعنا وإلى جانب ذلك يتم اعتماد المصانع وفقًا للعديد من معايير الجودة من قبل جهات منح شهادات خارجية لضمان المستوى العالي لأعلاف الأسماك في شركة أللر أكوا.
المسئولية
الإستدامة هي جزء لايتجزأ من أللر أكوا. ونحن نعلم أن الطرق الحديثة في تربية الأسماك لها متطلبات وتكاليف مرتفعة للحد من تأثيرها على البيئة. ونحن في شركة أللر أكوا نحافظ على البيئة عن طريق اختيار المواد الخام من مصادر مستدامة وآمنه. وعلاوة على ذلك، يتم وضع تركيبات للأعلاف بحيث تعطي أعلى كفاءة للنمو ومعدلات تحويل وهضم للمواد الغذائية بصورة عالية مما ينتج عنه انخفاض مستوى المخلفات والإخراجات في المياه.
-
يتم شراء جميع المواد الخام من الموردين المعتمدين، حيث أن الغالبية العظمى منهم تتبع معايير الجودة العالمية علي سبيل المثال ( ISO, HACCP or GMP+).
كل المواد الخام المستخدمة لا تحتوي على مصادر من كائنات معدلة وراثيا. - .اعطاء الأولوية للمواد الخام المحلية
- يتم إعطاء الأولوية لمنتجات الصويا المعتمدة فيما يتعلق بالزراعة المسؤولة (على سبيل المثال، RTRS أو ProTerra أو ISCC)
-
• الأسماك البرية التي يتم صيدها والتي تستخدم لإنتاج مسحوق السمك وزيت السمك تأتي من مخزون سمكي صحي ولا تنشأ من الأنواع المهددة بالانقراض. الشهادات التي تضمن الاستدامة هي على سبيل المثال MSC / ISEAL أو Marin Trust
-
مخلفات الأسماك (بعد عملية التنظيف والتقطيع والتعليب) من مصانع تصنيع وتعبئة الأسماك، متعارف على أنها مصدر مستدام للمواد الخام البحرية، والتي تستخدم في صناعة أعلاف الأسماك كمسحوق أسماك بحرية بشكل منتظم ومستمر.
-
المواد غير المرغوب فيها يمنع استخدامها وتوضع تحت مراقبة صارمة ومستمرة.
اقرأ المزيد عن كيفية عملنا في ضمان ومراقبة الجودة باستدامة
الشهادات
في مجال ضمان الجودة، نضمن الامتثال لكل من المعايير والشهادات الوطنية والدولية. تعمل جميع مصانعنا وفقًا لمبادئ HACCP لضمان سلامة الأعلاف. لقد اخترنا بعناية عددًا من الشهادات العديدة المتاحة لأعلافنا والتي تخلق قيمة لكل من عملائنا والمستهلكين. نقوم بانتظام بتقييم شهاداتنا والبدائل الصديقة للبيئة لدينا للتأكد من أننا دائمًا على اطلاع دائم من حيث الاستدامة ومتطلبات أصحاب المصلحة والتكاليف.
اقرأ المزيد عن بعض المعايير والشهادات الدولية أدناه: