Подаване на финишера
Подобрете качеството на месото, оптимизирайте растежа и гарантирайте, че рибата ви отговаря на изискванията на пазара ефективно и последователно.
Запознайте се с предимствата на финишерните фуражи на Aller Aqua
Фуражите за финишери на Aller Aqua са разработени така, че да осигуряват първокласно качество на месото, оптимален растеж и готови за пазара резултати в крайната фаза на производството.
Балансирана енергия за предотвратяване на свръхзатлъстяването
Внимателно балансирани, за да поддържат оптимален растеж, без да насърчават прекомерното отлагане на мазнини, като подобряват добива на филе и срока на годност.
Подобрен коефициент на преобразуване на фуража
Осигуряват висока смилаемост и целенасочено хранене, като намаляват загубите на фураж и производствените разходи, като същевременно повишават общата ефективност на храненето.
Подобрено качество на плътта
Специално разработена формула за подобряване на крайната текстура, цвета и вкуса на рибата, която осигурява висококачествени продукти, отговарящи на очакванията на потребителите и пазара.
Съобразено с нуждите на конкретния пазар
Създадени са, за да отговорят на разнообразните изисквания на потребителите - независимо дали става въпрос за постно филе, първокласно качество на месото или специфични вкусови и цветови характеристики.
Използването на оптимизирани фуражи за финишери поне 10 седмици преди прибиране на реколтата увеличава нивата на омега-3 мастни киселини във филето.
Тези хранителни вещества са полезни както за рибите, така и за хората, а повишените нива, получени чрез използването на фуражи за финишери, увеличават хранителната стойност.
В зависимост от рецептата финишният фураж може да допринесе и за по-дълбок и привлекателен цвят на морския лефер.
Ползите за здравето от редовното включване на риба в диетата ви са добре документирани, а рибата, отглеждана в стопанства, е ценен източник на протеини.
Полиненаситените мастни киселини, като омега-3 мастните киселини DHA и EPA, са от съществено значение както за рибите, така и за хората за здрава имунна система, метаболизъм, сърдечно-съдова система, клетъчни мембрани и развитие на мозъка, за да споменем само някои от тях.
Докато дивите риби получават омега-3 мастни киселини от хранителната верига, отглежданите в рибни ферми риби се нуждаят от тях чрез морски съставки в храната за риби. Заместването на морските масла, които са богати на DHA и EPA, с растителни масла в обичайната храна за риби през годините е довело до намалено съдържание на DHA и EPA в крайния продукт за потребителя.
Тъй като рибите се нуждаят от всички основни хранителни вещества, за да растат здравословно с обикновена храна, производителите на морска риба могат да създадат допълнителна стойност, като подобрят хранителната стойност на рибата и съответно на крайния продукт за потребителя.
Отглежданите морски риби могат да натрупват омега-3 мастни киселини в месото си, тъй като допълнителното количество от тези мастни киселини се доставя чрез храната в продължение на няколко седмици преди улова.
Дивите морски каракуди се хранят с голямо разнообразие от храни, което създава по-наситен цвят. Въпреки че храната на отглежданите риби е оптимизирана за здраве и растеж, по-малкото разнообразие води до по-светъл цвят на рибата.
Суровините с естествен произход в храната на отглежданите морски костури могат да променят това, като подобрят оцветяването и добавят хранителна стойност.
