Всички хранителни формули, разработени от Aller Aqua в изследователския център на Aller Aqua, са съобразени с тези изисквания, за да се осигури правилен растеж и здраве:
Високопротеинова диета: Кафявата пъстърва се нуждае от богата на протеини храна (40-50%), особено в ранните етапи на растеж. Източниците на протеини включват рибно брашно, рибено масло и алтернативи на растителна основа като соево брашно.
Мазнини и енергийни нужди: Диета, съдържаща 15-20% мазнини, подпомага енергийния метаболизъм и здравословния растеж.
Основни хранителни вещества: Кафявата пъстърва се нуждае от балансирано снабдяване с витамини (A, D, B-комплекс) и минерали (калций, фосфор и селен) за оптимално здраве.
Естествено и допълнително хранене: В екстензивни системи те консумират насекоми, ракообразни и малки риби. В аквакултурите те се хранят със специализирани гранулирани диети, за да се осигури бърз растеж и добро здраве.
