OCEAN OMEGA
E’ risaputo che le differenti specie ittiche hanno fabbisogni nutrizionali diversi. Al fine di favorire e promuovere la crescita ed il benessere del pesce, Aller Aqua si è focalizzata sullo sviluppo di mangimi funzionali che vanno oltre le formulazioni tradizionali e che hanno lo scopo di supportare processi fisiologici benefici nel pesce.
I pesci carnivori sono in grado di utilizzare, nella loro dieta, acidi grassi polinsaturi a lunga catena (LC- PUFA), ma hanno difficoltà nel trasformare gli acidi grassi a corta catena in molecole a lunga catena. Questi acidi grassi polinsaturi sono una componente fondamentale nel filetto del pesce destinato al consumo umano, perché molto importanti per la salute dell’uomo.
L’allevamento industriale delle specie marine carnivore espone gli animali a stress legati anche ai repentini cambiamenti ambientali. L’elevata inclusione nei mangimi di materie prime animali di origine marina, favorisce un processo antinfiam-matorio, assicurando al contempo un’ottimale digeribilità dei lipidi con benefici per la crescita e la buona salute del pesce.
SFIDE
Stress legati all’ambiente ed alle fasi di sviluppo possono portare ad un alterato stato di salute del pesce con un rallentamento della crescita.
Pesci carnivori cresciuti principalmente con diete ricche di olii vegetali manifestano una carenza di acidi grassi insaturi nel filetto.
SOLUZIONI
Alti livelli di acidi grassi omega 3 ed omega 6 presenti negli olii di pesce marino aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari , nervose, infiammatorie e del sistema immunitario.
Queste sostanze favoriscono la crescita e lo stato di salute del pesce e si trovano nei filetti destinati al consumo umano, nelle quantità necessarie.
OCEAN OMEGA sono mangimi formulati su misura per le specie ittiche mediterranee e rispondono alle speciali esigenze nutrizionali di queste specie.
Il profilo degli acidi grassi presente nell’olio di pesce si riflette poi nel muscolo dell’animale, risultandone un filetto ricco di EPA e DHA.