Organska pastrmka iz Aller Aqua daje iste performanse kao i konvencionalna visokoenergetska hrana
Prema zakonskim propisima, gustina zaliha ribe u organskom uzgoju pastrmki je mnogo niža nego u konvencionalnom uzgoju pastrmke. Međutim, faktori troškova su slični konvencionalnom uzgoju pastrmke. Stoga, visoka cena ribe na tržištu određuje ekonomski uspeh u uzgoju kao u konvencionalnom uzgoju. Riba koja se uzgaja organski ima iste prehrambene potrebe i potencijal rasta kao i konvencionalno uzgajana riba. Zbog toga potencijal za rast ribe treba koristiti i hraniti na optimalan način.
Hrana zato mora da doprinese uspehu u uzgoju zahvaljujući visokoj ukusnosti, najvećoj mogućoj svarljivosti hranljivih sastojaka i brzom rastu zdravih riba.
Za proizvodnju hrane za pastrmke Aller Aqua koriste se riblje brašno i riblje ulje iz poreza sa najnižim mogućim nivoima biogenih amina i peroksida u kombinaciji sa malo organskih biljnih sirovina. Razlog je da su organska hrana pastrmke Aller Aqua visokoenergetski proizvodi, slični konvencionalnim proizvodima. A visok nivo proteina i masti u hrani organske pastrmke zahteva upotrebu sirovina bogatih proteinima. Ali, s obzirom na to da se u organskim biljnim sirovinama koristi niska koncentracija proteina, pošto su metode hemijskog prečišćavanja zabranjene za organske sirovine, riblje brašno i riblje ulje glavni doprinose proteinima i mastima sadržanim u hrani.
Referentna ispitivanja u Aller Aqua Research (AAR) i rezultati na ribnjacima pokazuju da se organska hrana pastrmke Aller Aqua podudara sa performansama dobijenim sa konvencionalnom visokoenergetskom hranom. ALLER ORGANIC EKS takođe nadmašuje ostale organske hrane dostupne na tržištu. Uzgajivači ribe cene kako ALLER ORGANIC EKS doprinosi efikasnom organskom uzgoju ribe i podiže njen ekonomski uspeh.
