25 години от създаването на завода – повече от три десетилетия партньорство
Aller Aqua Полша отбелязва 25-годишнината на своя завод в Голуб-Добжин. 2026 година бележи две важни годишнини за Aller Aqua Полша. Първата е 25-годишнината на полския завод, а втората – 35 години партньорство и принос към развитието на полската аквакултура.
Днес в Голуб-Добжин се намира не само производствено предприятие за висококачествени екструдирани фуражи за аквакултурата, но и самостоятелно бизнес подразделение в рамките на групата Aller Aqua, чиято структура обхваща целия търговски цикъл на продуктите – от производството и логистиката до продажбите и маркетинга.
Заводът разполага с производствена линия за екструдирани фуражи с размери от 2 до 20 мм. Предприятието е оборудвано с автоматизирана линия за опаковане, която значително ускорява целия процес – от производството до товаренето на палетите с готова продукция.
В момента Aller Aqua Полша има около 50 служители, от които приблизително 35 работят непосредственно в завода в Голуб-Добжин. Освен че обслужва полския пазар, Aller Aqua Полша доставя продукция в повече от 20 държави в Източна Европа и Централна Азия.
Снимка 1. Производственото предприятие на Aller Aqua Полша в Голуб-Добжин.
Как Aller Aqua допринесе за преобразяването на аквакултурата в Полша?
За да отговорим на този въпрос, трябва да се върнем към 1990 година, когато екструдираните фуражи все още не са били широко познати в Полша.
По това време полските производители на пъстърва – а именно оттук започва нашата история – разчитали на традиционни, утвърдени методи за хранене на рибите, като използвали предимно смес от странични продукти от преработката на морска риба и фуражни дрожди.
От гледна точка на съвременния рибовъд е забележително, че за производството на 1 кг пъстърва са били необходими цели 10 кг фураж. За съжаление, този метод бил неефективен, създавал риск от замърсяване на околната среда и неприятни миризми и най-вече предоставял ограничен контрол върху резултатите от отглеждането, което водело до нестабилно производство.
„След системните промени през 1990 година полските предприемачи получиха нови възможности за управление на бизнеса си и нови инструменти за развитие. Същото важеше и за сектора на аквакултурата в Полша.“
Яцек Юхневич, основател и бивш президент на Aller Aqua Полша
Един от стимулите за промяна в практиките за хранене на рибите дошъл по време на посещение в Дания, където полски рибовъди за първи път се запознали с екструдираните фуражи за риби.
Този вид фураж предлагал множество предимства пред традиционните методи на хранене. Преди всичко той позволявал по-предвидимо и стабилно производство и осигурявал несравнимо по-висока смилаемост на фуража. Освен това използването му не оказвало отрицателно въздействие върху качеството на водата или чистотата в рибовъдното стопанство.
Впечатлен от тази модерна технология за хранене, един от рибовъдите, Яцек Юхневич, използвал отличните си познания по английски език, за да установи контакт с датската компания Aller Mølle [днес Aller Aqua], представлявана от Ханс Ерик Бюлинг и Хенрик Халкен.
Снимка 2. От Aller Mølle до Aller Aqua – еволюцията на опаковките за фуражи.
От 11 камиона до 10 000 тона фураж
Все повече полски производители на пъстърва били готови да изпробват датската технология за хранене, която откривала изцяло нови възможности за развитие на техния бизнес и производство.
В резултат на това през 1991 година в Полша пристигнали общо 11 камиона, натоварени с чували фураж Aller Mølle – приблизително 260 тона фураж. До 2000 година този обем вече достигнал... 10 000 тона.
Храненето на пъстървови риби с екструдирани фуражи се превърнало в стандартна практика, а рибовъдите получили нов инструмент, който им позволявал да постигат по-високи и по-стабилни производствени резултати.
Най-важното е, че използвайки същите технологии като производителите в Западна Европа и Скандинавия, те можели да продължат да развиват и професионализират полската аквакултура.
Именно Юхневич донесъл първите фуражни гранули в Полша. По това време никой не можел да си представи колко дълбоко това сътрудничество ще повлияе на живота му и колко значителен принос ще има за развитието на съвременното хранене на рибите в Полша.
Снимка 3. Яцек Юхневич със служители пред първия офис на Aller Aqua в Полша.
Мащабите, които индустрията е достигнала днес, са добре илюстрирани от независими статистически данни.
Според Евростат през 2024 година полската аквакултура е произвела 43 554 тона продукция, което представлява 4,3% от общото производство на аквакултури в Европейския съюз и нарежда Полша на пето място сред производителите в ЕС.
Заедно с Чехия Полша е и един от най-големите производители на шаран в Европейския съюз. Двете държави представляват приблизително половината от общото производство на шаран в ЕС.
„Търсенето на фуражи Aller Aqua нарастваше заедно с динамичното развитие на аквакултурата в Полша. В един момент обемите станаха толкова големи, че продължаването на вноса на фуражи вече нямаше особен смисъл. Тогава беше взето решението за изграждане на завод в Полша.“
Яцек Юхневич, основател и бивш президент на Aller Aqua Полша
Рим не е построен за един ден…
Голуб-Добжин, малък град в централната част на Полша, бил избран за местоположение на завода.
Близостта му до основните транспортни маршрути на страната осигурявала ефективна логистика и го поставяла приблизително „по средата на пътя“ между рибовъдните стопанства в Северна и Южна Полша.
Снимка 4. Историческа снимка от ранните етапи на строителството на завода в Голуб-Добжин.
Строителството на завода започнало през февруари 2001 година и продължило до края на юни същата година. На церемонията по откриването присъствали партньори, клиенти, представители на местните власти и представители на датската организация на Aller Aqua.
Снимка 5. Отляво надясно: братът и бизнес партньор на Ханс Ерик Бюлинг, неговият син, Ханс Ерик Бюлинг, Йоанна и Яцек Юхневич по време на церемонията по откриването на завода в Голуб-Добжин.
Следващите години от дейността на завода и екипа на Aller Aqua Полша се отразяват красноречиво в цифрите.
Още през 2003 година първите доставки на фуражи Aller Aqua напуснали Голуб-Добжин в посока Литва и Украйна, поставяйки началото на нова глава в историята на полското предприятие.
До 2006 година производството достигнало 22 000 тона фураж – повече от два пъти над общия обем на продажбите на полския пазар през 2000 година.
Това означавало, че не само полските рибовъди били готови да възприемат и успешно да използват технологията за хранене, предлагана от Aller Aqua.
С течение на времето полският завод се превърнал в център на дейността на Aller Aqua не само в Полша, но и в цяла Източна Европа и Централна Азия.
Пазарите, обслужвани от полското подразделение, продължили да се разрастват и професионализират, съпроводени от производство, надхвърлило 40 000 тона фураж през годината, предхождаща 25-годишнината на завода.
И с всеки чувал фураж Aller Aqua, който напуска полския завод, се откриват нови възможности за по-нататъшно развитие...
Днес предприятието в Голуб-Добжин поддържа стабилно производство, работейки на четирисменен режим, като по-нататъшното развитие на завода е насочено основно към иновации и подобрения.
Те включват оптимизиране на начина, по който естествено срещащите се пигменти се добавят към фуражите, както и увеличаване на броя на силозите, което позволява съхранението на по-големи количества суровини.
Заводът разполага и със собствена лаборатория, която освен че анализира суровините и фуражите за съдържание на хранителни вещества, физични параметри и влажност, си сътрудничи с Воеводската ветеринарна инспекция и външни лаборатории за провеждането на независими изследвания на суровините и фуражите.
През 1991 година полският производител на пъстърва се нуждаел от приблизително 10 кг смес от отпадъци от преработката на риба и дрожди, за да произведе 1 кг пъстърва.
Днес съвременната аквакултура се основава на балансирани екструдирани фуражи, прецизно хранене и информирано управление на производството. При пъстървата коефициентът на преобразуване на фуража (FCR) може да бъде приблизително 1:1 вместо 10:1 (т.е. около 1 кг фураж е необходим за производството на 1 кг пъстърва).
Тази разлика илюстрира трансформацията, през която е преминала полската аквакултура през последните три десетилетия.
Тя не е постигната от една-единствена компания или чрез една-единствена технология. Преди всичко тя е резултат от усилията на самите рибовъди, които са били отворени към промени и развитие.
Именно те са направили крачката към новите решения и последователно са развивали своите стопанства.
Повече от 35 години Aller Aqua е част от този път, предоставяйки фуражи, технологии и специализирани знания, които помагат възможностите да се превръщат във все по-ефективно, предвидимо и професионално производство.
Ето защо 25-годишнината на завода в Голуб-Добжин е много повече от отбелязването на юбилея на едно производствено предприятие.
Тя символизира 25 години съвместно развитие – на завода, неговите служители, рибовъдите и пазарите, които Aller Aqua Полша обслужва днес.
Историята на Aller Aqua Полша е история, която е помогнала да се оформи нашата идентичност и водещият принцип, който следваме и днес:
LET’S GROW TOGETHER! – НЕКА РАСТЕМ ЗАЕДНО!
