Garnelen

Garnelenfutter muss bestimmte ernährungsphysiologische und technische Kriterien erfüllen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Neben einem guten Verständnis der aquatischen Umwelt und des Wasser- und Fütterungsmanagements, hat die Wahl des richtigen Futters für Ihre Garnelen einen großen Einfluss auf Ihren Erfolg.

In Zusammenarbeit mit VDS, einem Spezialisten für Vitamin-Premixes, hat Aller Aqua eine Reihe von Garnelenfuttermitteln entwickelt, die speziell für den Einsatz in RAS-Systemen konzipiert und auf die einzelnen Wachstumsstadien der Garnelen zugeschnitten sind. RAS-Systeme gewinnen zunehmend an Bedeutung, da sie es den Produzenten ermöglichen, hochwertige, frische Garnelenprodukte mit kurzen Transportwegen zum Markt herzustellen.

Unsere Garnelenfuttermittel sind so formuliert, dass sie eine besonders hohe Attraktivität sowie eine ausgezeichnete Futterleistung bieten und damit den zentralen Anforderungen moderner Garnelenproduzenten gerecht werden. Für die Rezepturen verwenden wir ausschließlich Rohstoffe von höchster Qualität. So stellen wir sicher, dass unsere Futtermittel nicht nur alle notwendigen Nährstoffe für ein gesundes Wachstum und eine optimale Entwicklung liefern, sondern zugleich sicher, ökologisch nachhaltig und förderlich für eine verantwortungsvolle Aquakultur sind.

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Entwickelt, um die Gesundheit, das Immunsystem und das Wachstum Ihrer Garnelen zu fördern

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Garnelenfutter muss bestimmte ernährungsphysiologische und technologische Kriterien erfüllen, um wirksam zu sein. In Verbindung mit Kenntnissen über die aquatische Umwelt, das Wassermanagement, den Umgang mit Futtermitteln und das Fütterungsmanagement hat die Wahl des richtigen Futters für Ihre Garnelen einen großen Einfluss auf Ihre Ergebnisse.

Alle von Aller Aqua im Aller Aqua-Forschungszentrum entwickelten Futterrezepturen entsprechen diesen Anforderungen, um ein optimales Wachstum und die Gesundheit der Fische zu gewährleisten:

  • Proteinbedarf:
    Garnelen haben einen relativ hohen Proteinbedarf, um ihr schnelles Wachstum und ihre Häutungszyklen zu unterstützen. Das Futter enthält in der Regel 30–40 % Rohprotein, wobei jüngere Garnelen einen höheren Proteingehalt benötigen (bis zu 45 %).

  • Fett- und Energiebedarf:
    Der Lipidgehalt liegt in der Regel zwischen 6 und 10 %, um eine ausreichende Energieversorgung zu gewährleisten. Essentielle Fettsäuren, insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, sind wichtig für Wachstum, Fortpflanzung und Gesundheit.

  • Wichtige Nährstoffe:
    Garnelen benötigen Vitamine (A, C, D, E, B-Komplex), Mineralstoffe (Kalzium, Phosphor, Jod, Zink) und Carotinoide (wichtig für die Pigmentierung der Schale und als Antioxidantien). Das Futter enthält häufig Zusatzstoffe, die das Immunsystem stärken und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten verbessern sollen.

  • Futterzusammensetzung:
    Futtermittel werden in der Regel aus Fischmehl, Sojamehl, Krustentiermehl und pflanzlichen Proteinen hergestellt. Das Futter wird meist pelletiert, um dem Fressverhalten der Garnelen gerecht zu werden und Verschwendung zu minimieren.

Die von Aller Aqua in Zusammenarbeit mit VDS entwickelte Lösung ist für den Einsatz in RAS-Systemen konzipiert und auf die jeweiligen Wachstumsphasen der Garnelen zugeschnitten. Garnelen können jedoch auch mit einer der folgenden Methoden gezüchtet werden:

  • Teichsysteme: Der gängigste Ansatz, der von traditionellen extensiven bis hin zu hochdichten, intensiven Teichen mit Belüftung und Wasseraustausch reicht.

  • Biofloc-Technologie (BFT): Ein landbasiertes Intensivsystem, bei dem mikrobielle Gemeinschaften zum Recycling von Abfällen und zur Reduzierung des Wasserverbrauchs genutzt werden.

  • Integrierte Systeme: Wird manchmal in Mischkulturen mit Tilapia oder Algen kombiniert, um die ökologische Nachhaltigkeit zu verbessern.

  • Brütereien: Unverzichtbar für die Produktion von Postlarven (PLs); die Bewirtschaftung des Zuchtbestands ist entscheidend für die Krankheitsresistenz und die Qualität des Brutmaterials.

Eine sorgfältig ausgewählte Zusammensetzung der Rohstoffe und geprüfte Futterrezepturen sorgen dafür, dass die Garnelen reich an Mineralstoffen und Vitaminen sind und gleichzeitig eine Fleischkonsistenz von höchster Qualität aufweisen. Wir stellen sicher, dass Garnelen, die mit Lösungen von Aller Aqua gezüchtet werden, folgende Vorteile bieten:

  • Nährstoffreich: Reich an Eiweiß, fettarm und eine gute Quelle für Selen, Jod, Vitamin B12 und Astaxanthin (Antioxidans).

  • Herzgesund: Enthält Omega-3-Fettsäuren und hat bei maßvollem Verzehr nur minimale Auswirkungen auf den Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin.

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