Aliments pour l'élevage intensif de poissons-chats africains
Voici quelques-unes des principales conclusions de la présentation du Dr Hanno Slawski sur le poisson-chat africain, à l'AFRAQ.
En particulier lorsqu'il est élevé en aquaculture intensive, le poisson-chat africain est une espèce dont la croissance est extrêmement rapide.
Il a été rapporté que 40 à 60 jours sont nécessaires pour que les alevins atteignent 20 g. Ensuite, la phase de grossissement commence, où le poisson a besoin de 90 à 120 jours pour atteindre 1 kg (Figure 1).
Le poids de récolte souhaité peut être atteint plus tôt lorsque les intrants agricoles et la qualité de l'alimentation favorisent une croissance saine des poissons.
Qualité des matières premières des aliments pour animaux
La sélection et la qualité des matières premières sont des facteurs importants pour la production d'aliments hautement appétents et digestibles.
Les déséquilibres dans la composition des nutriments affectent la qualité de l'eau de l'unité d'hébergement des poissons. Par exemple, les aliments ayant un indice de consommation élevé produiront une grande quantité de fèces.
Les fèces du poisson-chat africain sont instables et difficiles à filtrer dans l'eau.
Compte tenu des taux d'échange d'eau relativement faibles et de la biomasse élevée de poissons par mètre cube, les fèces se désintègrent en de nombreuses petites particules et polluent la masse d'eau.
Bien que le poisson-chat africain puisse avaler de l'air à partir de la surface, un tube digestif rempli et une biomasse élevée, associés à des conditions environnementales inappropriées, peuvent entraîner des mortalités élevées et soudaines dans l'exploitation.
Qualité physique des aliments pour animaux
La qualité physique des aliments pour le poisson-chat africain fait référence à la flottabilité des aliments, au niveau de poussière et de fines, à la taille et à la dureté des granulés, ainsi qu'à d'autres paramètres. Ces paramètres physiques peuvent contribuer à une ingestion optimale des aliments et à l'efficacité de la conversion alimentaire.
Especially feed wastes through uneaten feed, dust and fines negatively impact water quality and will eventually lower the farming success.
Due to the fast growth of African catfish, it can be quickly demonstrated, that high-performance feed of stable nutritional and physical quality enables faster fish growth and gives fish ready for the market in about 130 to 180 days.
Les aliments populaires sur les marchés africains sont adaptés à la pisciculture intensive et permettent donc aux éleveurs d'utiliser le potentiel de croissance du poisson-chat africain de la manière la plus économique possible.
