هامور

جميع وصفات الأعلاف التي طورتها شركة أللر أكوا في مركز أللر أكوا للأبحاث تتبع هذه المتطلبات لضمان النمو السليم والصحة:

• الكريات المبثوقة عالية البروتين: الأعلاف غنية بدقيق السمك وزيت السمك، مع مستويات بروتين تتراوح بين 45-55% لدعم الوجبات الغذائية آكلة اللحوم.

• التركيبات الغنية بالمغذيات: الأحماض الأمينية الأساسية والدهون البحرية والفيتامينات مصممة خصيصًا لتعزيز النمو المطرد والصحة القوية.

• ممارسات التغذية: غالبًا ما يتم إطعامها يدويًا أو باستخدام مغذيات الطلب؛ تتطلب صغار الأسماك تغذية متكررة، بينما يتم تغذية الأسماك الكبيرة مرة أو مرتين يوميًا.

• نسبة تحويل العلف (FCR): يتراوح عادةً بين 1.8:1 إلى 2.5:1، اعتمادًا على جودة المياه وإدارة النظام.

تتناسب مجموعة الحلول التي طورتها Aller Aqua مع كل مرحلة من مراحل دورة حياة الأسماك، بالإضافة إلى طرق الاستزراع التالية:

• أقفاص البحر: طريقة النمو الأكثر شيوعاً، خاصة في المناطق الساحلية الاستوائية وشبه الاستوائية، مما يسمح بتدفق المياه الطبيعية وارتفاع الكتلة الحيوية.

• الخزانات الأرضية: تُستخدم في المقام الأول في مراحل التفريخ والحضانة، مع بعض النمو شبه المكثف في أحواض أو خزانات بالقرب من الساحل.

• أنظمة إعادة تدوير الأحياء المائية (RAS):

يستخدم بشكل أساسي في مراحل التفريخ والحضانة، حيث يكون التحكم الدقيق في جودة المياه أمرًا بالغ الأهمية للصغار الحساسة.

توجد مزارع تجريبية ومزارع RAS التجارية للنمو الكامل، خاصة في الأسواق ذات القيمة العالية أو المناطق التي تعاني من ندرة الأراضي والمياه.

يوفر أمانًا بيولوجيًا ممتازًا وكفاءة في استخدام الموارد وإنتاجًا على مدار العام، ولكنه يتطلب استثمارًا رأسماليًا أعلى وخبرة فنية.

• خيارات الاستزراع المتعدد الثقافات: يتم دمجها أحيانًا مع أنواع مثل أسماك اللبن أو الأعشاب البحرية لتقليل النفايات وتعزيز استدامة النظام.

• المفرخات: ضرورية لإنتاج البذور، حيث أن لسمك التجميع متطلبات معقدة للتكاثر وتربية اليرقات.

تضمن التركيبة المختارة بعناية من المواد الخام وصيغ الأعلاف التي تم التحقق منها أن تكون الأسماك غنية بالمعادن والفيتامينات، وفي نفس الوقت يكون قوام اللحم من أعلى مستويات الجودة. نحن نتأكد من أن الأسماك التي تزرع باستخدام المحاليل التي توفرها شركة Aller Aqua تقدم الفوائد التالية:

• جودة اللحوم الممتازة: يقدم الهامور لحمًا أبيض كثيفًا مع نكهة خفيفة وغنية في نفس الوقت، وهو مثالي للشواء أو الطهي على البخار أو المأكولات الراقية.

• مغذيات: غني بالبروتين الخالي من الدهون وأحماض أوميغا 3 الدهنية والعناصر الغذائية الأساسية مثل السيلينيوم وفيتامين B12.

• قيمة سوقية عالية: يعتبر من الأطعمة الفاخرة أو أطعمة المهرجانات في العديد من الثقافات، خاصة في آسيا والشرق الأوسط.

• الفوائد الصحية: يدعم وظائف القلب والدماغ بسبب الدهون الصحية، بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة.