El aumento de los precios de las materias primas, la creciente importancia que se concede a la sostenibilidad y un mayor conocimiento de las necesidades nutricionales de los peces y los camarones han llevado a un mayor número de productores de piensos a explorar ingredientes alternativos para su formulación. Esta investigación está demostrando ser muy valiosa y proporcionará al sector nuevas herramientas para capear los tiempos difíciles que se avecinan.