Aller Aqua lance l'étiquetage CO2 de ses aliments pour animaux

Les produits à base de soja en provenance d'Europe peuvent réduire considérablement l'empreinte carbone

En 2020, l'entreprise a cessé d'utiliser du soja sud-américain dans ses usines européennes et utilise désormais 100 % de soja produit régionalement en Europe et dans les pays voisins.

En s'approvisionnant en soja au niveau régional, Aller Aqua répond au problème croissant de la déforestation dans certains pays d'Amérique du Sud.

"Cette question de la déforestation a été une préoccupation croissante, notamment en 2020, et comme nous avions la possibilité et la structure organisationnelle de faire le choix d'éliminer le soja sud-américain de notre production européenne, c'est ce que nous avons fait", explique Henrik T. Halken, CPO d'Aller Aqua et vice-président du groupe.

Les calculs effectués par le FiBL (Institut de recherche de l'agriculture biologique) pour le compte de l'organisation Donau Soja montrent que les émissions de CO2Le remplacement du soja sud-américain permet de réduire de 41 % les émissions provenant de l'alimentation des saumons.

Henrik Halken explique en outre : "En règle générale, nous nous efforçons de nous approvisionner le plus localement possible et j'estime qu'environ 90 % des matières premières que nous utilisons aujourd'hui dans nos usines européennes sont d'origine européenne. Cela permet d'économiser des frais de transport et des émissions de CO2-émission.

Nous sommes heureux de prendre une position active et de premier plan dans la création de solutions pour les objectifs de durabilité, tant au niveau national qu'européen, comme le lancement de l'accord européen sur le développement durable (European Green Deal).

Premier sur le marché à utiliser la technologie de captage et de stockage du CO2-les flux de labellisation

Au cours du premier semestre 2021, Aller Aqua franchira une nouvelle étape dans son travail sur la durabilité, au bénéfice des clients et de la nature.

"À ma connaissance, nous sommes les premiers sur le marché à le faire ! Nous voulons déclarer les émissions de CO2-sur tous nos aliments pour animaux produits dans l'UE. Cette valeur indique à nos clients l'empreinte carbone de l'aliment en question. Nous sommes convaincus que l'abandon du soja sud-américain présentera des avantages significatifs en termes de réduction de l'empreinte carbone", déclare Henrik Halken.

L'initiative donnera aux clients d'Aller Aqua l'occasion de faire un choix actif concernant les émissions de CO2 et contribuent à mettre en évidence le faible impact environnemental de leur production de poisson auprès des supermarchés et des consommateurs.

Si vous souhaitez réduire l'empreinte carbone de votre régime alimentaire, le poisson est une excellente option en raison de sa faible consommation d'aliments par kilo de viande produite.

Les émissions de CO2-L'étiquetage des aliments pour animaux sera effectué à l'aide de normes internationalement reconnues, également utilisées par d'autres producteurs internationaux d'aliments pour animaux.