Lin

Wszystkie receptury paszowe opracowane przez Aller Aqua w Centrum Badawczym Aller Aqua spełniają poniższe wymagania zapewniające prawidłowy rozwój:

• Zapotrzebowanie na białko: Umiarkowany poziom białka jest wystarczający - około 28-35% białka surowego, w zależności od wieku i intensywności hodowli.

• Zapotrzebowanie na tłuszcz i energię: Poziom tłuszczu w diecie waha się od 5 do 8%. Lin ma stosunkowo niskie zapotrzebowanie na energię ze względu na powolny metabolizm i tryb życia przy dnie.

• Niezbędne składniki odżywcze:

• Witaminy (A, D, E, C, B-kompleks) wspierają odporność i wzrost.

• Minerały (Ca, P, Mg, Fe, Zn, Se) są niezbędne dla zdrowia metabolicznego i rozwoju szkieletu.

• Aminokwasy: Lizyna i metionina mają kluczowe znaczenie w dietach wspomagających rozwój mięśni.

Gama rozwiązań opracowanych przez Aller Aqua jest odpowiednia dla każdego etapu cyklu życia ryb, a także dla następujących metod hodowli:

• Systemy stawowe: Najczęściej spotykane są ekstensywne i półintensywne stawy, często w polikulturze z karpiem. Nadaje się również do zintegrowanych systemów akwakultury, takich jak akwaponika lub tradycyjne europejskie gospodarstwa stawowe.

• Warunki środowiskowe:

• Temperatura: Optymalny zakres to 18-24°C.

• Tlen: Bardzo tolerancyjna na niski poziom rozpuszczonego tlenu (~2-3 mg/l).

• pH i jakość wody: Może rozwijać się w wodzie o umiarkowanym obciążeniu organicznym i lekko zasadowym pH.

• Gęstość obsady:
  Zazwyczaj 0,5-2 kg/m² w stawach, w zależności od intensywności zarządzania i tego, czy inne gatunki są współhodowane.

• Praktyki żywieniowe:
  W systemach niskonakładowych liny żywią się głównie naturalnym bentosem. W bardziej intensywnych środowiskach dodatkowe karmienie ziarnami lub komercyjnymi granulkami poprawia wzrost.

• Wzrost i wyniki produykcyjne:
  Wzrost jest stosunkowo powolny; osiągnięcie wielkości rynkowej (~300-600 g) może zająć 2-3 lata. Selektywna hodowla i zoptymalizowana dieta mogą skrócić ten czas.

Starannie dobrany skład surowców i sprawdzone receptury pasz zapewniają rybom bogactwo minerałów i witamin, a jednocześnie najwyższą jakość tekstury mięsa. Dbamy o to, aby ryby hodowane z wykorzystaniem rozwiązań dostarczanych przez Aller Aqua oferowały następujące korzyści:

• Wartość odżywcza:
  Tench oferuje chude, wysokiej jakości białko, ma niską zawartość tłuszczu i zawiera korzystne mikroelementy, takie jak witamina B12, fosfor i selen.

• Smak i wartość kulinarna:
  Tradycyjnie spożywany w Europie Środkowej i Wschodniej lin ma jędrne mięso i łagodny, ziemisty smak. Doskonale nadaje się do wędzenia, pieczenia lub duszenia.

Hodowla linów ma niewielki wpływ na środowisko, zwłaszcza w systemach polikulturowych i ekstensywnych. Przyczynia się do równowagi ekologicznej, żywiąc się naturalnymi organizmami i pomagając kontrolować ekosystemy stawów. Hodowlany lin z dobrze zarządzanych systemów oferuje czysty, bezpieczny produkt, często przy minimalnych nakładach lub użyciu środków chemicznych.