Mugil

Mugil odnosi się do kilku gatunków z rodziny Mugilidae z płaskogłową barweną (Mugil cephalus) są najczęściej hodowane. Mugil jest rybą euryhalinową, co oznacza, że może rozwijać się zarówno w wodach słodkich, jak i słonych, i jest zwykle hodowana w środowiskach przybrzeżnych, słonawych lub estuaryjnych. Jest znana ze swojej odporności, zdolności adaptacyjnych i zdolności do rozwoju w warunkach o niskiej zawartości składników odżywczych.

Zobacz produkty powiązane

Dowiedz się więcej o Mugilu

Wszystkie receptury paszowe opracowane przez Aller Aqua w Centrum Badawczym Aller Aqua spełniają poniższe wymagania zapewniające prawidłowy rozwój:

  • Dieta wysokobiałkowa:
    Dieta mugila zawiera zazwyczaj 30-35% białka, co odzwierciedla ich nawyki żywieniowe. Źródła białka obejmują mączkę rybną, mączkę sojową, śruty pszenne i składniki oparte na algach. Młode osobniki czerpią korzyści z nieco wyższego poziomu białka w celu wsparcia wczesnych etapów wzrostu.

  • Zapotrzebowanie na tłuszcz i energię:
    Zawartość tłuszczu jest umiarkowana i wynosi 6-10%, a energia pochodzi z oleju rybnego, oleju sojowego i innych lipidów roślinnych. Mugil skutecznie wykorzystuje diety niskoenergetyczne, a staranne zbilansowanie stosunku białka do energii zapewnia optymalny wzrost bez nadmiernego gromadzenia tłuszczu.

  • Niezbędne składniki odżywcze:
    Pasze są uzupełniane witaminami A, D, C i E dla funkcji odpornościowych i wzrostu. Kluczowe minerały, takie jak wapń, fosfor, magnez i selen, wspomagają rozwój szkieletu i procesy metaboliczne. Kwasy omega-3 zwiększają odporność na stres i poprawiają jakość produktu końcowego dla konsumentów.

Gama rozwiązań opracowanych przez Aller Aqua jest odpowiednia dla każdego etapu cylu życia ryb, a także dla następujących metod hodowli:

  • Rozległa kultura stawowa: Często hodowane w stawach ziemnych lub przybrzeżnych z minimalnym wkładem; mugil żywi się naturalnymi glonami i detrytusem.

  • Systemy polikultury: Powszechnie hodowane razem z gatunkami takimi jak krewetki lub tilapia w celu optymalizacji przestrzeni i obiegu składników odżywczych.

  • Laguny ze słonawą wodą: Stosowany na obszarach o przerywanym przepływie, łącząc naturalną produktywność z podstawowym zarządzaniem.

  • Zintegrowana akwakultura wielotroficzna (IMTA): Mugil pomaga oczyszczać odpady z innych gatunków (takich jak labraks czy krewetki), działając jako bio-oczyszczacz w zintegrowanych hodowlach.

Starannie dobrany skład surowców i sprawdzone receptury pasz zapewniają rybom bogactwo minerałów i witamin, a jednocześnie najwyższą jakość tekstury mięsa. Dbamy o to, aby ryby hodowane z wykorzystaniem rozwiązań dostarczanych przez Aller Aqua oferowały następujące korzyści:

  • Łagodne, chude mięso: Mugil oferuje białe mięso o łagodnym smaku, które jest chude i ma niską zawartość tłuszczów nasyconych.

  • Wartość odżywcza: Dobre źródło białka, kwasów tłuszczowych omega-3 i witamin z grupy B.

    Niedrogie i dostępne: Mugil jest niedrogą ryba w wielu regionach, zwłaszcza w basenie Morza Śródziemnego, Azji i na Bliskim Wschodzie.

    Niski poziom rtęci: Będąc nisko w łańcuchu pokarmowym, mugil zazwyczaj ma mniejszą akumulację toksyn.