Радужная форель

Потребности радужной форели в питании описаны лучше, чем у большинства видов рыб, выращиваемых в аквакультуре. Плотоядная радужная форель требует умеренного содержания белка и высокого содержания энергии для оптимального роста и производительности. Экономия белка может быть достигнута за счет увеличения содержания липидов в рационе, которые также служат источником ценных жирных кислот в конечном продукте. В этом отношении радужная форель имеет более высокую потребность в n-3, чем в n-6 жирных кислотах. Как и другие виды рыб, молодь радужной форели требует больше белка и меньше энергии в корме, чем взрослые особи.