إعطاء الأمل في فترة الجفاف - مشروع حديقة أللر أكوا زامبيا

في عام 2023، تخيل فريق البستنة، من خلال رؤية الدكتور ألكسندر غريلينغ، مدير أبحاث ألير أكوا في الشرق الأوسط وأفريقيا، ومسؤول الأبحاث، كلينتون سيمونكوليا، أنهم حققوا إنجازاً عندما حصدوا 5,120 كيلوغراماً من الفواكه والخضروات من أكثر من 110 أسرة بدأت بـ 38 سريراً في العام السابق عندما قاموا بتحويل قطعة أرض غير مستخدمة داخل مبنى المصنع إلى مشروع حديقة.

في عام 2024، وبفضل إصرارهم الهائل، وعلى الرغم من الجفاف الذي عانى منه الجنوب الأفريقي، أصبح الفريق أيقونة للأمل والتغذية الأفضل لعمال المصانع في زامبيا.

وقد أنتجت الحديقة الممتدة على مساحة 3700 متر مربع أكثر من 10,800 كيلوغرام من الفواكه والخضروات، بما في ذلك الشمندر والبصل والبصل والجزر والجزر والقرنبيط والقرنبيط والطماطم الكرزية والفلفل الحار والملفوف الصيني والخيار والباذنجان والفاصوليا الخضراء والفلفل الأخضر, والأعشاب، والإمبوا، والباميا، والبابايا، وأوراق اليقطين، واللفت، والسبانخ، والبصل الأخضر، والبصل الربيعي، والبطاطا الحلوة، وأوراق البطاطا الحلوة، والبطيخ، وكلها كانت تقدم إلى مقصف المصنع كخضروات مطبوخة في وجبات الموظفين في وقت الغداء.

وعلى الرغم من فترة الجفاف التي شهدها العام، وفرت الحديقة أكثر من 350 كيلوغراماً من الفاكهة والخضروات التي يحتاجها المقصف. وقد تمت مشاركة هذا الفائض مع الموظفين، مما سمح لهم بأخذ المنتجات الطازجة المزروعة محلياً إلى أسرهم للاستمتاع بها في وقت الندرة في زامبيا.

في عام 2024، وسّع الفريق أيضًا التزامه بالاستدامة من خلال زراعة 26 شجرة إضافية إلى 22 شجرة تم زراعتها بالفعل في عام 2023، مما يعزز هدف تعزيز التنوع البيولوجي. كانت الأشجار المختارة من الأشجار الأصلية مثل أشجار النقانق (كيغيليا أفريكانا (لام)) وأشجار النيم (أزاديراشتا إنديكا). كما قام الفريق بزراعة 5 شجيرات جراناديلا (باسيفلورا ليغولاريس)، والتي تساعد على استقرار السماد العضوي وتمد الجميع بثمارها الغنية بالفيتامينات.

ولتحقيق هذا الإنجاز، أنشأ الفريق أيضًا كوخًا مساحته 4 أمتار مربعة ليكون بمثابة مشتل، حيث ينبتون البذور قبل زراعتها في الحديقة. وقد حسّنت هذه الإضافة من الكفاءة بشكل كبير، مما يضمن إنتاجية أعلى من المحاصيل.

لا يكاد الدكتور ألكسندر يصدق ما أصبحت عليه رؤيته. ويقول بفخر, "هذا ببساطة رائع! لقد تم بناء المشتل والصواني من مواد الخردة فقط، مما يدل على إبداع فريق الحديقة ورغبتهم في التحسين أكثر. لقد أنتجنا ما مجموعه 16 طناً على مدار العامين الماضيين ويبدو أننا ما زلنا قادرين على التحسين."

يمكنك مشاهدة الحديقة الخضراء المورقة وسط أرض بنية اللون ومغبرة وجافة هنا.

https://bit.ly/alleraquazambiagarden

إنه رمز للأمل والصحة الجيدة والرفاهية والتصميم على إنشاء مجتمع مستدام حيث يمكن للعمال أن يتمتعوا بالصحة والازدهار.

وبالنسبة للدكتور ألكسندر غريلينج، فإن هذه خطوة نحو تحقيق المزيد من أهداف التنمية المستدامة في بيئته. وهو يركز على ضمان القضاء على الجوع، والصحة الجيدة والرفاهية لعمال المصانع، ونهج الاستهلاك والإنتاج المسؤول.

With drought over and rains falling again, the garden team is excited about the possibilities of what they can achieve in 2025.   

دعونا ننمو معاً!