Koi

Toutes les formules alimentaires mises au point par Aller Aqua au Centre de recherche Aller Aqua respectent ces exigences afin de garantir une croissance et une bonne santé optimales :

• Besoins en protéines : Les koïs ont besoin d'une alimentation modérément à fortement riche en protéines, en particulier pendant leurs phases de croissance. La teneur en protéines des aliments pour koïs se situe généralement entre 30 % et 40 % de protéines brutes. Les protéines favorisent la croissance et la régénération musculaires, ainsi que la santé générale.

• Besoins en lipides et en énergie : La teneur en matières grasses de l'alimentation se situe généralement entre 5 et 10 % ; celles-ci fournissent de l'énergie et des acides gras essentiels. Les koïs ont besoin de matières grasses pour leur énergie métabolique et pour conserver une coloration éclatante. Les huiles de poisson ou les huiles végétales en sont des sources courantes.

• Nutriments essentiels : Les koïs ont besoin d'une alimentation équilibrée, riche en vitamines (A, C, D, E et du complexe B), en minéraux (calcium, phosphore, potassium, magnésium) et en acides gras essentiels. De plus, les caroténoïdes et autres pigments présents dans leur alimentation contribuent à préserver et à rehausser leurs couleurs vives.

• Considérations relatives à l'alimentation : Les koïs sont omnivores et se nourrissent d'un mélange de granulés spécialement formulés, d'aliments vivants et de matière végétale. Leur métabolisme ralentit dans l'eau froide, ce qui réduit leurs besoins en protéines pendant les mois d'hiver.

La gamme de solutions développées par Aller Aqua est adaptée à chaque étape du cycle de vie des poissons ainsi qu'aux méthodes d'élevage suivantes :

• Systèmes d'étangs: Méthode traditionnelle et la plus courante ; les koïs sont élevés dans des bassins en plein air ou sous serre, dotés d'un bon système de filtration et d'aération.

• Systèmes de réservoirs: Les bassins intérieurs permettent une production tout au long de l'année et facilitent le contrôle de la qualité de l'eau et de la reproduction.

• Systèmes aquacoles en circuit fermé (RAS): Utilisé dans les élevages de koïs haut de gamme pour préserver la clarté et la qualité de l'eau, ainsi que pour réguler la température.

• Installations d'élevage sélectif: Les koïs de grande valeur sont élevés pour leurs caractéristiques spécifiques, ce qui nécessite des environnements contrôlés et une classification effectuée par des professionnels.

Voici les avantages de l'élevage de carpes koï :

• Valeur esthétique et culturelle: Les carpes koï symbolisent la chance, la persévérance et la prospérité, en particulier dans les cultures d'Asie de l'Est.

• Valeur de marché élevée: Les koïs haut de gamme peuvent atteindre des prix élevés, ce qui en fait un marché de niche rentable dans le secteur de l'aquaculture ornementale.

• Peu d'entretien: Lorsqu'ils sont élevés et hébergés dans de bonnes conditions, les koïs sont robustes et vivent longtemps, atteignant souvent une durée de vie de 20 à 30 ans.

• Agriculture respectueuse de l'environnement: L'élevage de carpes koï a une faible empreinte environnementale, en particulier lorsqu'il est intégré à des bassins d'ornement.