25 de ani de activitate a fabricii – peste trei decenii de parteneriat

Astăzi, Golub-Dobrzyń găzduiește nu doar o unitate de producție a furajelor extrudate de înaltă calitate pentru acvacultură, ci și o companie cu activitate comercială proprie în cadrul Grupului Aller Aqua, care gestionează întregul circuit al produselor, de la producție și logistică până la vânzări și marketing. 

Fabrica dispune de o linie de producție pentru furaje extrudate cu dimensiuni cuprinse între 2 și 20 mm. Unitatea este dotată cu o linie automată de ambalare, care eficientizează procesul de lucru, de la producție până la paletizarea produselor finite. 

Aller Aqua Polonia are în prezent aproximativ 50 de angajați, dintre care circa 35 își desfășoară activitatea în fabrica din Golub-Dobrzyń. Pe lângă piața din Polonia, compania furnizează furaje în peste 20 de țări din Europa de Est și Asia Centrală. 

Imaginea 1. Unitatea de producție Aller Aqua Polonia din Golub-Dobrzyń. 

Cum a contribuit Aller Aqua la dezvoltarea acvaculturii din Polonia? 

Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să ne întoarcem în anul 1990, când furajele extrudate nu erau încă foarte cunoscute în Polonia. 

La acea vreme, crescătorii polonezi de păstrăv – aici începe povestea noastră – utilizau metode tradiționale de hrănire a peștilor, bazate în principal pe un amestec de subproduse provenite din procesarea peștelui marin și drojdie furajeră. 

Privind lucrurile din perspectiva pisciculturii moderne, este surprinzător că, la acea vreme, erau necesare nu mai puțin de 10 kg de furaj pentru a obține 1 kg de păstrăv. Din păcate, această metodă era ineficientă, putea polua mediului și genera mirosuri neplăcute. În plus, oferea un control limitat asupra rezultatelor creșterii peștilor, ceea ce ducea la o producție instabilă. 

„În urma schimbărilor sistemice din 1990, antreprenorii polonezi au avut acces la noi oportunități și instrumente pentru dezvoltarea afacerilor. Aceste schimbări au influențat și evoluția sectorului acvaculturii din Polonia.” 

Jacek Juchniewicz, fondator și fost președinte al Aller Aqua Polonia 

Unul dintre factorii care au contribuit la schimbarea practicilor de hrănire a peștilor a fost o vizită în Danemarca, unde piscicultorii polonezi au descoperit pentru prima dată furajele extrudate pentru pești. 

Acest tip de furaj oferea numeroase avantaje față de metodele tradiționale de hrănire. În primul rând, permitea obținerea unor rezultate de producție mai previzibile și mai stabile și asigura o digestibilitate mult mai bună a furajelor. În plus, această metodă de hrănire avea un impact mai redus asupra calității apei și contribuia la menținerea unor condiții mai bune de igienă în fermă. 

Impresionat de noua tehnologie de hrănire, piscicultorul Jacek Juchniewicz a luat legătura cu producătorul danez Aller Mølle (astăzi Aller Aqua), reprezentat de Hans Erik Bylling și Henrik Halken. Cunoștințele sale solide de limba engleză au facilitat comunicarea dintre cele două părți. 

Imaginea 2. De la Aller Mølle la Aller Aqua – evoluția ambalajelor pentru furaje. 

De la 11 camioane la 10.000 de tone de furaje

Tot mai mulți crescători polonezi de păstrăv erau dispuși să testeze tehnologia daneză de hrănire, care le oferea noi oportunități de dezvoltare a afacerilor și de creștere a producției. 

Astfel, în 1991, au ajuns în Polonia 11 camioane cu furaje Aller Mølle, ambalate în saci, însumând aproximativ 260 de tone. Până în anul 2000, volumul livrărilor ajunsese deja la... 10.000 de tone. 

Hrănirea salmonidelor cu furaje extrudate a devenit o practică standard, oferindu-le piscicultorilor posibilitatea de a obține rezultate mai bune și mai constante. 

Mai important, accesul la aceleași tehnologii de hrănire utilizate de piscicultorii din Europa de Vest și Scandinavia le-a permis să continue dezvoltarea și profesionalizarea acvaculturii din Polonia. 

Imaginea 3. Jacek Juchniewicz alături de angajați, în fața primului birou Aller Aqua din Polonia. 

Evoluția sectorului este reflectată și de datele Eurostat: în 2024, producția acvaculturii din Polonia a ajuns la 43.554 de tone, reprezentând 4,3% din producția totală a acvaculturii din Uniunea Europeană și plasând țara pe locul al cincilea în rândul producătorilor din UE. 

Polonia și Republica Cehă se numără printre cei mai mari producători de crap din Uniunea Europeană. Împreună, cele două țări asigură aproximativ jumătate din producția totală de crap a UE. 

„Cererea pentru furajele Aller Aqua a crescut odată cu dezvoltarea rapidă a acvaculturii din Polonia. La un moment dat, volumele au devenit atât de mari, încât importurile constante de furaje nu mai erau o soluție eficientă. Astfel, s-a luat decizia construirii unei fabrici în Polonia.” 

Jacek Juchniewicz, fondator și fost președinte al Aller Aqua Polonia 

Roma nu a fost construită într-o singură zi… 

Orașul Golub-Dobrzyń, situat în centrul Poloniei, a fost ales pentru construirea fabricii. Apropierea de principalele rute de transport ale țării facilita logistica și oferea o poziție convenabilă pentru aprovizionarea crescătorilor de pești din nordul și sudul Poloniei. 

Imaginea 4. Fotografie istorică din primele etape ale construcției fabricii din Golub-Dobrzyń. 

Imaginea 5. De la stânga la dreapta: fratele și partenerul de afaceri al lui Hans Erik Bylling, fiul acestuia, Hans Erik Bylling, Joanna și Jacek Juchniewicz, în timpul ceremoniei de inaugurare a fabricii din Golub-Dobrzyń. 

Cifrele ilustrează evoluția fabricii și dezvoltarea echipei Aller Aqua Polonia în anii care au urmat. 

În 2003, primele transporturi de furaje Aller Aqua au fost livrate din Golub-Dobrzyń către Lituania și Ucraina, extinzând astfel activitatea fabricii pe piețele externe. 

Până în 2006, producția ajunsese la 22.000 de tone de furaje, depășind de peste două ori volumul total al vânzărilor de pe piața poloneză înregistrat în anul 2000. 

Acest lucru a demonstrat că tehnologia de hrănire oferită de Aller Aqua găsea tot mai mulți adepți și în afara Poloniei. 

În timp, fabrica din Polonia a devenit un centru important pentru activitățile Aller Aqua din Polonia, Europa de Est și Asia Centrală. 

Piețele deservite de Aller Aqua Polonia au continuat să se dezvolte, iar producția fabricii a depășit 40.000 de tone de furaje în anul anterior aniversării de 25 de ani. 

Fiecare sac de furaje Aller Aqua care pleacă din fabrica din Polonia contribuie la dezvoltarea fermelor piscicole și susține evoluția acvaculturii. 

Astăzi, fabrica din Golub-Dobrzyń menține un nivel stabil al producției, cu activitatea organizată în patru schimburi. Planurile de dezvoltare vizează în principal inovarea și optimizarea proceselor. 

Printre acestea se numără optimizarea procesului de încorporare a pigmenților naturali în furaje și extinderea capacității de depozitare prin instalarea unor silozuri suplimentare. 

Fabrica dispune și de un laborator propriu, unde sunt analizate materiile prime și furajele din perspectiva conținutului de nutrienți, a parametrilor fizici și a umidității. În plus, laboratorul colaborează cu Inspectoratul Veterinar Voievodal și cu laboratoare externe pentru realizarea unor analize independente ale materiilor prime și furajelor. 

În 1991, un crescător polonez de păstrăv avea nevoie de aproximativ 10 kg dintr-un amestec de subproduse rezultate din procesarea peștelui și drojdie furajeră pentru a obține 1 kg de păstrăv. 

Astăzi, acvacultura modernă se bazează pe furaje extrudate echilibrate din punct de vedere nutrițional, hrănire de precizie și management informat al producției. În cazul păstrăvului, rata de conversie a furajului (FCR) poate fi de aproximativ 1:1, în loc de 10:1 (aproximativ 1 kg de furaj este necesar pentru a produce 1 kg de păstrăv). 

Această diferență ilustrează transformarea prin care a trecut acvacultura poloneză în ultimele trei decenii. 

Această evoluție nu se datorează unei singure companii sau unei singure tehnologii, ci, mai presus de toate, piscicultorilor care au fost deschiși către schimbare și dezvoltare. 

Ei au făcut pasul către soluții noi și au continuat să își dezvolte fermele. 

De peste 35 de ani, Aller Aqua face parte din acest proces, oferind furaje, tehnologie și expertiză care îi ajută pe piscicultori să transforme oportunitățile în rezultate mai eficiente și mai previzibile. 

Astfel, aniversarea a 25 de ani a fabricii din Golub-Dobrzyń reprezintă mai mult decât celebrarea unei unități de producție. Marchează 25 de ani de evoluție comună a fabricii, a echipei sale, a piscicultorilor și a piețelor pe care Aller Aqua Polonia le deservește astăzi. 

Parcursul Aller Aqua Polonia a contribuit la definirea identității noastre și reflectă  

principiul care ne ghidează și astăzi:  LET’S GROW TOGETHER!