Komercijalna hrana za akvakulturu kompanije Aller Aqua rezultat je sveobuhvatnog testiranja i evaluacije. Njihov razvoj prati standardizovane procedure i koristi prednosti najsavremenijih istraživačkih objekata, tehnologije i opreme sa uspehom naših kupaca u fokusu.
Ovo ide ruku pod ruku sa stalnom težnjom za inovacijama u partnerstvu sa partnerima za ispitivanje i istraživačkim institucijama kako bi naši klijenti bili na čelu razvoja akvakulture.
Pratite Aller Aqua R&D na Facebook-u da biste primali najnovije vesti o našim istraživačkim aktivnostima.
Nakon uspešne evaluacije u laboratoriji i probnim objektima u Aller Aqua Research, eksperimentalna ili nova hrana za ribe se dalje procenjuje na ribnjacima u „stvarnim životnim uslovima“. U laboratorijskim ispitivanjima mogu se postaviti i održavati specifična okruženja, što nije nužno slučaj na ribnjacima. Čak i ako se njima savršeno upravlja, promenljivi uslovi životne sredine su realnost, što hranu za ribe stavlja na test. Eksperimenti sa hranom iz laboratorije se stoga ponavljaju na ribnjacima i upoređuju sa proizvodima konkurenata pre nego što se novi proizvodi plasiraju na tržište. Pored toga, specifična ispitivanja vezana za uzgoj ribe se sprovode direktno na ribnjacima, kada se efekti na ribu mogu pratiti samo u velikim razmerama, kao što je korišćenje novih automata za hranjenje, kamera ili mašina za sortiranje.
Laboratorije u objektima i istraživački partneri podržavaju Aller Aqua R&D u istraživanju širokog spektra indikatora zasnovanih na učinku. One se kreću od fizičkih karakteristika peleta, do ukusa hrane, svarljivosti, performansi, pigmentacije i zdravstvenih studija. Ovo poslednje odgovara inženjerstvu mikrobioma i modulaciji stresa riba u izazovnim uslovima životne sredine. Primena prave hrane može ublažiti posledice uzgoja, stresa i izbijanja bolesti. Performanse i zdravlje ribe se konačno procenjuju na nivou proizvoda s obzirom na klanje i prinos fileta, teksturu fileta i nivoe masnih kiselina, kao i senzorne karakteristike.
Aller Aqua Research poseduje nekoliko sistema za recirkulaciju akvakulture. Potpuna kontrola izbornih uslova okoline omogućava ispitivanja iu slatkoj i u slanoj vodi sa hladno- i toplovodnim vrstama, od izleganja do tržišne veličine ribe. Fleksibilna postavka nam omogućava da sprovedemo sveobuhvatnu analizu sastojaka i razvijemo hranu dok procenjujemo održivost i ekonomičnost proizvoda. Interaktivni proces testiranja sa komercijalnim farmama obezbeđuje snabdevanje visokokvalitetnom ribljom hranom kupcima Aller Aqua.
Probe hranjenja radi procene kvaliteta sirovina, testiranja novih recepata i razvoja koncepata hrane se sprovode u okolinskim uslovima koji se biraju. Od izleganja do žetve, riba se može hraniti probnom hranom, što nam omogućava da pratimo efekte tokom celog životnog ciklusa. Primenjeni protokoli ispitivanja omogućavaju poređenje rezultata ispitivanja između godišnjih doba, tako da se dobijeni podaci mogu kombinovati i nadograditi.
Aller Aqua Research je uspostavio sveobuhvatan katalog podataka o performansama i sastavu sirovina za različite vrste riba i različite životne faze.
Hrana za ribu sadrži različite sirovine sa karakteristikama i različitog porekla. Visoki zahtevi prema kvalitetu sirovina zahtevaju temeljno razumevanje funkcionalnosti svake sirovine u hrani za ribe – sve do nivoa vrste ribe. Sirovine su testirane u ispitivanjima hranjenja na svarljivost hranljivih materija, kao i uticaj na rast i zdravlje ribe. Međutim, dostupnost sirovina i cena se takođe uzimaju u obzir prilikom testiranja hrane za ribe, pošto hrana za ribe treba da pruži vrhunske performanse rasta po konkurentnoj ceni.
U Aller Aqua Research-u, mi stalno proveravamo i testiramo nove sirovine u našoj hrani za ribe, dodajući ih na kraju u naš portfolio sirovina.