Afrika yayın balığının yoğun yetiştiriciliği için yem
İşte Dr. Hanno Slawski'nin AFRAQ'da Afrika yayın balığı hakkında yaptığı sunumdan bazı önemli çıkarımlar.
Özellikle yoğun akuakültürde yetiştirildiğinde, Afrika yayın balığı son derece hızlı büyüyen bir türdür.
Yavruların 20 g'a kadar büyümesi için 40 ila 60 gün gerektiği bildirilmiştir. Bundan sonra, balığın 1 kg'a ulaşması için 90 ila 120 gün gereken büyüme aşaması başlar (Şekil 1).
Yetiştiricilik girdileri ve yem kalitesi balıkların sağlıklı büyümesini desteklediğinde istenen hasat ağırlığına daha erken ulaşılabilir.
Yem hammadde kalitesi
Hammadde seçimi ve kalitesi, lezzeti ve sindirilebilirliği yüksek yemler üretmek için önemli faktörlerdir.
Besin bileşimindeki dengesizlikler balık barınak ünitesinin su kalitesini etkiler. Örneğin, yüksek yem dönüşüm oranlarına yol açan yemler, yüksek miktarda dışkı ile sonuçlanacaktır.
Afrika yayın balığının dışkısı dengesizdir ve sudan süzülmesi zordur.
Nispeten düşük su değişim oranları ve metreküp başına yüksek balık biyokütlesi göz önüne alındığında, dışkı birçok küçük parçacığa ayrılır ve su kütlesini kirletir.
Afrika yayın balığı yüzeyden hava yutabilse de, dolu bir sindirim sistemi ve yüksek biyokütle, uygun olmayan çevresel koşullarla birlikte çiftlikte yüksek ve ani ölümlere neden olabilir.
Fiziksel yem kalitesi
Afrika yayın balığı için yemin fiziksel kalitesi, yemin yüzebilirliği, toz ve ince tanelerin seviyesi, hatta pelet boyutu ve sertliği ile diğer parametreleri ifade eder. Bu fiziksel parametreler, optimum yem alımına ve yem dönüşüm verimliliğine katkıda bulunabilir.
Özellikle yenmemiş yem, toz ve ince yemlerden kaynaklanan yem atıkları su kalitesini olumsuz etkiler ve sonuçta yetiştiricilik başarısını düşürür.
Afrika yayın balığının hızlı büyümesi nedeniyle, istikrarlı besinsel ve fiziksel kaliteye sahip yüksek performanslı yemin daha hızlı balık büyümesi sağladığı ve yaklaşık 130 ila 180 gün içinde pazara hazır balıklar verdiği hızlı bir şekilde gösterilebilir.
Afrika pazarlarındaki popüler yemler yoğun balık yetiştiriciliğine uygundur ve böylece çiftçilerin Afrika yayın balığının büyüme potansiyelini en ekonomik şekilde kullanmalarını sağlar.
