Νέα συστατικά ζωοτροφών για τη βελτίωση της αξιοπιστίας στην υδατοκαλλιέργεια

Η αύξηση των τιμών των πρώτων υλών, η αυξανόμενη έμφαση στη βιωσιμότητα και η καλύτερη κατανόηση των διατροφικών αναγκών των ψαριών και των γαρίδων έχουν ωθήσει περισσότερους παραγωγούς ζωοτροφών να διερευνήσουν εναλλακτικά συστατικά για τις συνταγές ζωοτροφών. Η έρευνα αυτή αποδεικνύεται ιδιαίτερα πολύτιμη και θα προσφέρει στον κλάδο νέα εργαλεία για να αντιμετωπίσει τις δυσκολίες που τον περιμένουν.