RASTIMO ZAJEDNO

ALLER FLOW

- stvaranje vrednosti za uzgoj atlantskog lososa u RAS

Hrana za atlantski losos u RAS - zašto uzeti u obzir namensku RAS hranu?

Hrana je ono što čini da atlantski losos raste u RAS. Zajedno sa pristojnim koeficijentom konverzije hrane (FCR), članak o RAS hrani za atlantskog lososa u osnovi bi se ovde mogao zaustaviti ... Ili ne? Zašto se ne pridržavati uobičajene hrane za uzgajivača atlantskog lososa i uštedeti novac, posebno kada troškovi hrane čine tako veliki deo ukupnih troškova?

Zapravo, izbor hrane za životinje ima veliki uticaj na rast ribe, efikasnost RAS-a i ekonomsku proizvodnju farme. Pre svega, uvođenje visoko ukusnih i svarljivih krmiva sa velikim unosom ograničava broj rasipanih peleta sa hranom na minimum, smanjujući potrebu za filtriranjem nepojedenih i raspadajućih peleta za hranu. Pored toga, obezbeđivanje svih potrebnih hranljivih sastojaka u smislu aminokiselina, masnih kiselina, vitamina i minerala postavlja temelje za rast i zdravlje ribe. Njihova optimalna kombinacija će ubrzati proizvodni ciklus i poboljšati izlaz RAS-a. To se postiže odabirom sirovina najvišeg kvaliteta i zasnivanjem sastava hrane na svarljivom hranljivom sadržaju svake serije sirovina kako bi se osigurao stabilan kvalitet hrane. Posebna pažnja posvećena je kvalitetu peleta. Važno je ukloniti prašinu i slomljene pelete koji bi inače mogli da izvrše pritisak na jedinice za filtriranje. Takođe, funkcionalni sastojci osiguravaju zdravlje i dobrobit brzorastuće ribe. Rast i zdravlje, međutim, nisu jedini faktori koji će igrati važnu ulogu u RAS-u, jer će efikasnost ishrane takođe u velikoj meri uticati na troškove i prihod.

Povećanje FCR za 4%

Ispitivanja rasta atlantskog lososa u kompaniji Aller Akua Research otkrila su poboljšanje FCR-a za 4% kada se upoređuje Aller Flov sa namenskim RAS feed-om konkurenta. U komercijalnom RAS sa nekoliko hiljada tona ribe, ovih 4% jednako je masovnom povećanju prihoda. Tokom ispitivanja, efikasna upotreba hranljivih sastojaka se dalje ogledala u većem prinosu klanja i fileta atlantskog lososa u odnosu na konkurentsku RAS hranu.

Štaviše, svaka cifra poboljšana u konverziji hrane znači manje fekalija i metabolita kojima će rukovati energetski potrošne jedinice za filtraciju u RAS, poboljšavajući njihovu efikasnost i dugoročno dimenzionisanje. Stoga je posvećivanje posebne pažnje uticaju hrane za životinje na sistem proizvodnje dok je riba u fokusu ključno. S tim u vezi, struktura ribljeg fekalija igra važnu ulogu, jer to određuje efikasno uklanjanje mehaničkom filtracijom. Tajna je vezivanja manjih čestica fekalija za veće, uspostavljanjem čvrste strukture, istovremeno održavajući ih dovoljno svetlima da se lako prenose kroz sistem. Ovo sprečava da se čestice fekalija raspadaju na sve manje i manje čestice, povećavajući zamućenost vode i opterećenje jedinica za filtriranje. Pozitivan neželjeni efekat je smanjena potrošnja kiseonika zbog efikasnijeg biološkog filtriranja, ostavljajući povećane nivoe dragocenog kiseonika da ribe koriste za rast. Slike 1 i 2 pokazuju da su se struktura fekalija i berba fekalija u kontrolisanim postavkama kompanije Aller Akua Research značajno poboljšale za Aller Flov, u poređenju sa komercijalnim RAS feed-om konkurenta.

Slika 1: Struktura fekalija ALLER FLOW (levo) u poređenju sa konkurentskim RAS feedom (desno)

Disperzija čestica fekalija nakon testa mešanja sa fecesom riba hranjenih Aller Flow (levo) u poređenju sa fecesom riba hranjenih konkurentskim RAS hranom (desno) kao indikator zamućenosti vode

Efekat koji se često previđa je prisustvo ne-proteinskog azota u sirovinama i različitim serijama iste sirovine. Ribe ovaj ne-proteinski azot ne mogu koristiti za rast, već idu direktno u biofilter za nitrifikaciju. Studije u kompaniji Aller Aqua Research pokazale su moguće smanjenje do 14% ne-proteinskog azota kada se upoređuju različite serije sirovina. Provera ne-proteinskog azota u sirovinama u RAS hrani povećava efikasnost biofiltera i smanjuje neželjene fluktuacije usled različitih nivoa ne-proteinskog azota u različitim serijama hrane.

Vraćajući se na početno pitanje, proizvođači atlantskog lososa u RAS trebali bi pažljivo odabrati pravu hranu za ovaj visoko sofisticirani sistem proizvodnje, fokusirajući se na prihode od hrane za životinje, a ne na troškove hrane. Održavajući u fokusu gore pomenute aspekte, Aller Aqua predstavlja svoju namensku hranu za atlantski losos u RAS, Aller Flow kao najnovijeg člana nedavno lansiranog koncepta POwER RAS. Njegov razvoj profitira od istraživačkih napora stočne hrane za RAS tokom poslednjih godina u istraživanju i razvoju Aller Aqua, fokusirajući se na kvalitet peleta, efikasnost hrane i kvalitet vode.

Slika 3: ALLER FLOW 4,5 mm (levo) i 500 g atlantskog lososa u Aller Aqua Research (desno)


Aller Flow ne sadrži nusproizvode životinjskog porekla i dostupan je kao 3 i 4,5 mm za atlantski losos u RAS.


Za dalje informacije kontaktirajte:

Dr Robert Tillner

Product Manager

E. rt@aller-aqua.com
T. +49 159 018 419 89