Dobar početak je ključ uspeha u proizvodnji mlađi

Dobar početak je ključan za postizanje zdrave mlađi tokom procesa proizvodnje, a samim tim i za uspeh u uzgoju ribe. Dobro vodeno okruženje, visoki higijenski standardi i optimalna nega su svi važni kriterijumi. Takođe hrana igra ključnu ulogu u proizvodnji mlađi.

Hrana mora pokriti sve brzo rastuće potrebe mlađi i mora:

• sadrže odgovarajuće hranljive sastojke
• biti lako svarljiv
• stimulišu apetit za brz rast i minimalno rasipanje hrane

Fizički dodatak mora biti:

• bez prašine
• brzo i lako svarljiv
• jednostavan za upotrebu uz minimum otpada
• dostupan u veličinama koje omogućavaju da jedu pržene marene bilo koje veličine

Aller Aqua, jedan od najiskusnijih svetskih proizvođača visokokvalitetne ekstrudirane hrane za ribu za akvakulturu, nudi seriju proizvoda prilagođenih gore pomenutim zahtevima; Aller Aqua Hatcheri PackTM.

KLIKNITE OVDE ZA INFORMACIJE O PROIZVODIMA U PAKIRANJU LEPILICE ALLER AQUA

Sirovine najvišeg kvaliteta

Proizvodi iz mrijestilišta kontinuirano se razvijaju i odlikuju se visokim stepenom stabilnosti, pri čemu je kvalitet sirovina važniji od troškova. Formulacije su se razvile na osnovu zahteva za visokim i stabilnim kvalitetom hrane za životinje, a kolebljive cene sirovina ne utiču na to. Hrana za prženje Aller Aqua zasniva se na visokom sadržaju morskih sirovina, uključujući i obrok od krila.

Krill je rak, živi u Antarktičkom okeanu. Kaže se da predstavlja najveću živu biomasu na zemlji i procenjuje se na 400 miliona tona. Zbog ograničene trajnosti svežeg krilca i velike udaljenosti u Antarktičkom okeanu, obrok od krila priprema se na fabričkim brodovima, gde se sveže ulovljeni kril uzima direktno iz ulova u obradu. Obrok od krila je zbog toga vrlo svež i poznat po atraktivnom ukusu koji podstiče apetit uzgajane ribe.

Krill obrok sadrži najmanje 56% proteina i 20-30% masti, kao i približno 130 ppm prirodnog astaksantina, koji je pored toga što je bojilo takođe vrlo efikasan antioksidans. Približno 15% masti u obroku od krilja su dve važne omega 3 masne kiseline; EPA i DHA, ali je jednako važno da više od 40% masti sačinjavaju fosfolipidi.

Živo tkivo se sastoji od ćelija, zatvorenih ćelijskim zidovima. Pomfrit brzo raste u poređenju sa njihovom veličinom i tako stvara puno ćelija. Fosfolipidi se smatraju građevinskim kamenjem ćelijskih zidova, pa je stoga važno za razvoj zdravih, fleksibilnih i funkcionalnih ćelija da se mladice dobro snabdevaju fosfolipidima.

Održivost je sastavni deo Aller Akua -   PROČITAJTE VIŠE OVDE

Proizvodnja pakovanja za mrijestilište

Proizvodi se toplo ekstrudiraju. U ovom procesu proizvodi se podvrgavaju kuvanju pod pritiskom, što u kombinaciji sa mehaničkom obradom aktivira sadržaj škroba u hrani. Tokom faza sušenja i hlađenja skrob se stvrdnjava i formira rešetkastu strukturu, što gotovom proizvodu daje robusnu, a otvorenu strukturu, gde se i pilule i granulati mogu prosejati u proizvode bez prašine.

Proces istiskivanja rezultira povećanom svarljivošću određenih hranljivih sastojaka, ali podjednako važan u vezi s tim je taj što postupak dalje dovodi do toga da hrana bude stabilna u vodi, pa se stoga ne rastvara dok se ne pojede. Bilo koja izgubljena hrana potonuće na dno sliva i odvesti će se protokom vode ili će na drugi način biti uklonjena.

Osiguranje kvaliteta integrisano je u sve korake proizvodnje riblje hrane za hranu u Aller Akua - PROČITAJTE VIŠE OVDE

Mrestilište - i mini pelet i granulati

Pre deset godina na tržište su ušli mini peleti za mlađ, a Aller Aqua lansirao je ALLER FUTURA MP. Serija mini peleta obuhvatala je najmanji pelet na tržištu - samo 0,2 mm. Ovu malu peletu nasleđuju četiri pelete koje pokrivaju interval od 0,4 mm do 1,3 mm. Mini peleti su bili veliki korak u pravcu hrane bez prašine i brzo su stekli široko priznanje.

Međutim, hranjenje mini peletima može biti izazov jer kompaktnija struktura rezultira time da je teško koristiti pelete bez otpada, u smislu hrane koja tone na dno slivova brže nego što je riba može pojesti. Mnogi ribari su stoga odlučili da nastave da koriste granule i interesovanje za granule je trenutno u porastu.

Granulati

Granulati su izvorni oblik industrijski obrađene starter hrane. Proizvodnja granulata započinje proizvodnjom veće pelete. Pelete se zatim preseku, a zatim proseju i podele u željene veličine.

Prednosti granulata su brojne, ali što je najvažnije:

• lako plutaju po vodenoj površini i šire se po velikoj površini bez obzira na tehnologiju hranjenja
• lagano tonete i omogućite ribi prirodan način ishrane u svim dubinama vode
• imaju raspodjelu veličine koja zadovoljava prirodno širenje u veličini ribe nerazvrstane mladice
• imaju otvorenu strukturu, omogućavajući probavnim tečnostima ribe brz i efikasan pristup hranljivim sastojcima u hrani, što je od velike važnosti u kratkom digestivnom sistemu mladice

Plutajuća i mala brzina potonuća

Granulati imaju veliku površinu i malu gustinu. Stoga je lako navesti granule da plutaju pre nego što polako potonu. Učinkovito hranjenje, koje osigurava mladici mogućnost da jede svu hranu za životinje, moguće je postići svim najčešćim tehnologijama hranjenja. Nepotrebno je postavljati sisteme za hranjenje što bliže površini, povećavajući rizik od prskanja vode. Stoga je lakše održavati sistem hranjenja suvim, čistim i higijenskim.

Sva mlađje u stanju da jedu

Novoizležena mladica nije homogena grupa. Neke mladunci se izležu ranije od drugih, a samim tim su i razvijeniji kada farmeri počnu da se hrane hranom za mladu. Kada mladica počne da jede, nemaju sve jednak apetit, a mlađ raste u različitim koracima. Granulati uzimaju u obzir ove varijacije. Kada se originalna peleta iseče, dolazi do prirodnih promena u veličini. Sledeći postupak prosejavanja granulate deli na grupe koje se odnose na odgovarajuće veličine granulata. Grafikon prikazuje kako se veličine granulata preklapaju.

Preklapanje se takođe može različito ilustrovati. Slika ispod daje utisak preklapanja u veličinama. Rezultat je da su sve prženice, bez obzira na veličinu, sposobne da jedu i rastu.

Prašina više nije problem

Ranije je poznato da granulat sadrži određenu količinu finih čestica / prašine, što može prouzrokovati viši nivo hranljivih sastojaka u vodi, a često je uzrokovalo i probleme sa infekcijama u škrge mladica. Gornja slika prikazuje razlike u veličini granulata, ali i činjenicu da u proizvodima nema prašine.

Korišćenje toplog ekstrudiranja za preradu granulata, u kombinaciji sa modernom tehnologijom za prosejavanje proizvoda, rezultira u tome da savremeni granulat ne sadrži prašinu.

Efikasan unos hranljivih sastojaka

Mlađ brzo raste i zato treba da apsorbuje relativno velike količine hranljivih sastojaka. Zbog toga se mladica često hrani tokom dana, pa čak i oko sata, pokušavajući da ribu pojede nekoliko puta.

Ribe, a posebno mladice, imaju vrlo kratak probavni sistem, a režim intenzivnog hranjenja omogućava samo ograničeno vreme da sistem ribe apsorbuje hranljive materije iz hrane. Stoga je važno da je hrana lako svarljiva i da istovremeno ima oblik koji omogućava mladici da je brzo iskoristi.

Nasuprot kompaktnijim mini peletima, struktura granulata je otvorena, a hranljive materije lako dostupne. Ovo daje gastrointestinalnim tečnostima za varenje optimalnu mogućnost da uđu u česticu hrane i obrade je na vrlo velikoj površini.

Površina granulata naspram peleta

Hatcheri Pack - rešenje za svaku situacijun

Aller Akua ima dugogodišnje iskustvo sa efikasnom hranom za moderno uzgajanje ribe i rado ćemo vam učiniti dostupnim naše iskustvo. Naši predstavnici mogu pružiti dodatne informacije - takođe u vezi sa rešenjima za nestandardne uslove.

Poštujemo sve nacionalne i evropske propise za proizvodnju konvencionalne hrane za ribu, a osim toga, sertifikovani smo proizvođač organske hrane  - PROČITAJTE VIŠE OVDE