På Bornholm skinnede solen mens sømandsviser og kolde fadøl trak en masse mennesker til Musholms båd, Mari, der lå i Allinge havn. For at få en fadøl skulle man gætte sandt eller falsk på en række spørgsmål omkring akvakultur, og mange blev overraskede over de få ressourcer, der benyttes til produktion af fisk, samt hvor reguleret branchen er i Danmark. Vi fik en del spørgsmål om lakselus, udledning af næringsstoffer, animalsk protein og sundhed, og sendte alle fra borde efter en god dialog og bedre oplyste end da de kom ombord.

I et telt hos Dyrenes Beskyttelse var Niels Dalsgaard (formand for bestyrelsen i Dansk Akvakultur og adm. Direktør ved Musholm) på forhånd inviteret til at deltage i en debat med Bent Hindrup (Dyrenes Beskyttelse) og Thor Gunnar Kofoed (Viceformand i Landbrug & Fødevarer) med Britta Riis (Direktør i Dyrenes Beskyttelse) som ordfører. Debatten havde titlen ” Kan opdræt af multefisk redde klimakrisen?”. Det er stort spørgsmål, men Niels Dalsgaard introducerede akvakulturbranchen med både nye som gamle fiskearter i opdræt. Bent Hindrup forklarede at Dyrenes Beskyttelse var opmærksomme på nødvendigheden af fiskeopdræt, men spurgte bl.a. ind til dyrevelfærd i branchen. Niels Dalsgaard redegjorde for tæthed i burene og humane aflivningsmetoder etc.

Tilbage ombord på Mari var der også debat. Denne gang var det med fokus på MSC- og ASC-mærkning. Debatpanelet bestod of Morten Fristrup fra MSC, Lisbeth Jess Plesner (Dansk Akvakultur) der fortalte om ASC-mærkningen, Hans Erik Bylling fra Aller Aqua, Niels Dalsgaard fra Musholm samt CEO for Letz Sushi, Anders Barsøe. Mads Thomsen (Dansk Akvakultur) var ordfører. Sammensætningen af debatpanelet gjorde at hele værdikæden var repræsenteret; fra opdræt og foder, til forarbejdning og certificering af produkterne og helt ud til forbrugerne. Debatten blev positivt modtaget og der var god spørgelyst. Bl.a. fra en deltager fra Levende Hav, der som bekendt er særdeles kritiske overfor havbrug.

Vi havde et stærkt panel på båden og spørgsmål om udledninger, indhold i foder og påvirkning af havmiljø etc. blev uddybet og besvaret på en saglig og forklarende måde. Panelets ekspertise gjorde at akvakulturbranchen stod solidt i debatten. Mari var stuvende fuld af interesserede og positive mennesker, der også fik smagt på dansk ørred. Også kajen blev taget i brug for at have plads til alle.

Samlet set er indtrykket at en masse mennesker er blevet meget bedre informeret om akvakultur generelt og ikke mindst om fordelene ved fiskeopdræt, hvilket vi håber kan være med til at påvirke både folkestemning og politikere i en positiv retning, når snakken falder på akvakultur.