Aller Aqua og BioRefine tester grønt protein lavet af græs

I sin søgen efter nye fiskefoderingredienser vil Aller Aqua teste grønt protein fra BioRefine (Janderup, Danmark). Det drejer sig om et økologisk proteinkoncentrat, som er udvundet af græs høstet på 3000 ha danske marker. Af græsset produceres 7000 ton grønt proteinkoncentrat til dyrefoder pr. år.

Det grønne proteinkoncentrat har lignende næringsstofprofil som soja, og kan derfor vise sig at være en brugbar erstatning i Aller Aquas fiskefoder.

Aller Aqua startede i begyndelsen af december, som den første i verden, at mærke deres fiskefoder med CO₂-ækvivalenter, beregnet efter PEFCR Food for feed-producing animals. Dette blev rigtig godt modtaget i markedet, og kundernes tilbagemeldinger har vist at denne viden om fiskefoders klimaaftryk har stor værdi for interessenter i hele værdikæden.

LÆS HELE PRESSEMEDDELELSEN

Læse mere om, hvordan Aller Aqua har skabt gennemsigtighed ved at deklarere CO2-ækvivalenter (EN)